<Books>
Cooking for Geeks : リョウリ ノ カガク ト ジッセン レシピ
Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ / Jeff Potter著 ; 水原文訳
(Make: Japan books)
Material Type | Books |
---|---|
Edition | 第2版 |
Publisher | 東京 : オライリー・ジャパン |
Publisher | 東京 : オーム社 (発売) |
Year | 2016.12 |
Language | Japanese |
Size | xi, 490p : 挿図 ; 24cm |
TOC
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:8times
※After April 1, 2016
Total Lendings:1times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016