<図書>
ショク ノ ケイザイ ニュウモン
食の経済入門 / 村上陽子, 芝崎希美夫編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2016.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 149p ; 21cm |
目次/あらすじ
書誌詳細を表示
別書名 | 奥付タイトル:Introduction to food economy |
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一般注記 | 参考文献: p145-146 |
著者標目 | 村上, 陽子(食品) <ムラカミ, ヨウコ> 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> |
件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:食料品 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
書誌ID | 1000186699 |
ISBN | 9784897323541 |
NCID | BB22229673 |
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