<Books>
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : オーム社 |
Year | 2016.10 |
Language | Japanese |
Size | xi, 178p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
TOC
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Other titles | variant access title:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする |
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Notes | 参考文献: p172-176 もっと知りたい人への[推薦図書]: 講末 |
Authors | 日本大学食品ビジネス学科 <ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ> 日本大学 <ニホン ダイガク> |
Subjects | NDLSH:食品工業 |
Classification | NDC8:588.09 |
ID | 1000186123 |
ISBN | 9784274219542 |
NCID | BB22460151 |
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