＜Books＞
リョウリ デ ワカル ヨーロッパ カッコク キシツ
料理でわかるヨーロッパ各国気質 / 片野優, 須貝典子著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 実務教育出版 |
| Year | 2016.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 270p ; 19cm |
TOC
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| Other titles | spine title:料理でわかるヨーロッパ各国気質 : 食が変われば考え方も変わる!? |
|---|---|
| Notes | 主要参考文献: 巻末 |
| Authors | 片野, 優(1961-) <カタノ, マサル> 須貝, 典子(1962-) <スガイ, ノリコ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) BSH:国民性 -- ヨーロッパ All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| ID | 1000185998 |
| ISBN | 9784788911819 |
| NCID | BB22274361 |
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