別書名 |
異なりアクセスタイトル:台所に敗戦はなかった : 戦前戦後をつなぐ日本食 |
著者標目 |
魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ>
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件 名 |
BSH:日本料理 BSH:料理 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和時代
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分 類 |
NDC8:596.21 NDC9:596.21 NDC9:383.81
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書誌ID |
1000185596 |
ISBN |
9784787220615 |
NCID |
BB19341063
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