<Books>
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
Year | 2014.2- |
Language | Japanese |
Size | 冊 ; 26cm |
TOC
Hide book details.
配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
大学 | Knowledge Forest 50 | 2016年版 | 498.54/SH/2016 | 000187332 |
|
9784263706572 |
|
||||
大学 | Knowledge Forest 50 | 2019年版 | 498.54/SH/2019 | 000200726 |
|
9784263707432 |
|
Show details.
Other titles | other title:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei other title:Food hygiene : food and health, food and hygiene variant access title:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 variant access title:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 |
---|---|
Notes | その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著 2019年版の著者表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 2014年版:奥付には「第7版」の表示もあり 2014年版:xi, 256p : 挿図 ; 26cm 2015年版:奥付には「第8版」の表示もあり 2015年版:xi, 260p : 挿図 ; 26cm 2016年版:奥付には「第9版」の表示もあり 2016年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2017年版:奥付には「第10版」の表示もあり 2017年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2018年版:奥付には「第11版」の表示もあり 2018年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2019年版:奥付には「第12版」の表示もあり 2019年版: xi, 253p : 挿図 ; 26cm 2016年版は参考文献あり |
Authors | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 松本, 昌雄(1933-) <マツモト, マサオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ> |
Subjects | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
Classification | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ID | 1000184828 |
ISBN | 9784263706213 |
NCID | BB15178732 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:7times
※After April 1, 2016
Total Lendings:0times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016