<Books>
ショクジ セッケイ ト エイヨウ チョウリ
食事設計と栄養・調理 / 菊地和美編著 ; 藤本真奈美 [ほか] 共著
(食べ物と健康 ; 4)
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 三共出版 |
Year | 2015.3 |
Language | Japanese |
Size | v, 138p ; 26cm |
TOC
Hide book details.
配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.51/SH | 000185102 |
|
9784782707128 |
|
Show details.
Other titles | variant access title:食事設計と栄養調理 |
---|---|
Notes | その他の共著者: 林千登勢, 市川晶子, 金高有里, 宮下ひろみ, 森田香絵, 杉村留美子, 高橋ひとみ, 富永暁子, 山口敦子 参考図書: p134-136 索引: p[137]-138 |
Authors | 菊地, 和美 <キクチ, カズミ> 藤本, 真奈美 <フジモト, マナミ> 林, 千登勢 <ハヤシ, チトセ> 市川, 晶子 <イチカワ, アキコ> 金高, 有里 <キンタカ, ユリ> 宮下, ひろみ <ミヤシタ, ヒロミ> 森田, 香絵 <モリタ, カエ> 杉村, 留美子 <スギムラ, ルミコ> 高橋, ひとみ <タカハシ, ヒトミ> 富永, 暁子 <トミナガ, アキコ> 山口, 敦子 <ヤマグチ, アツコ> |
Subjects | BSH:食品 BSH:栄養 BSH:料理 |
Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
ID | 1000182966 |
ISBN | 9784782707128 |
NCID | BB18608485 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:11times
※After April 1, 2016
Total Lendings:0times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016