＜Books＞
ジャガイモ ノ レキシ
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2014.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 181p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Potato : a global history |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p169-171 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳 |
| Authors | Smith, Andrew F. 竹田, 円 <タケダ, マドカ> |
| Subjects | BSH:ばれいしょ -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:馬鈴薯 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:616.8 NDC9:616.8 |
| ID | 1000182867 |
| ISBN | 9784562050680 |
| NCID | BB15895879 |
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