<図書>
タマゴ ノ レキシ
タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2014.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 184p : 挿図 ; 20cm |
目次/あらすじ
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別書名 | 原タイトル:Eggs : a global history |
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一般注記 | 参考文献: p167 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳 |
著者標目 | Toops, Diane, 1942-2012 村上, 彩(1960-) <ムラカミ, アヤ> |
件 名 | BSH:卵 -- 歴史
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NDLSH:鶏卵 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:648.3 NDC9:648.3 |
書誌ID | 1000182485 |
ISBN | 9784562050994 |
NCID | BB16659995 |
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