＜Books＞
ハーブ ノ レキシ
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2015.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 188p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Herbs : a global history |
|---|---|
| Notes | 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳 参考文献: p175-177 レシピ集: p178-184 |
| Authors | Allen, Gary 竹田, 円 <タケダ, マドカ> |
| Subjects | BSH:ハーブ -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:ハーブ -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
| ID | 1000182483 |
| ISBN | 9784562051229 |
| NCID | BB1776604X |
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