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＜図書＞
トータルクッキング : ケンコウノタメノチョウリジッシュウ
トータルクッキング : 健康のための調理実習 = Total Cooking / 大喜多祥子, 濵口郁枝編著 ; 久保加織 [ほか] 執筆

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Knowledge Forest 52		596/TO	000182999			9784061398436	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

別書名	原タイトル:ニュートータルクッキング
一般注記	その他の執筆者: 作田はるみ, 時岡菜穂子, 中平真由巳, 禾本悦子, 東根裕子, 藤原智子, 細見和子, 三浦加代子料理名索引あり『ニュートータルクッキング』(1989)を母体として、現代の学生達に沿った内容に新しく編集、執筆したもの
著者標目	大喜多, 祥子 <オオキタ, サチコ> 濵口, 郁枝 <ハマグチ, イクエ> 久保, 加織 <クボ, カオリ> 作田, はるみ <サクダ, ハルミ> 時岡, 菜穂子 <トキオカ, ナホコ> 中平, 真由巳 <ナカヒラ, マユミ> 禾本, 悦子 <ノギモト, エツコ> 東根, 裕子 <ヒガシネ, ユウコ> 藤原, 智子 <フジワラ, トモコ> 細見, 和子 <ホソミ, カズコ> 三浦, 加代子 <ミウラ, カヨコ>
分　類	NDLC:Y73 NDC9:596
書誌ID	1000180967
ISBN	9784061398436
NCID	BB18558955