<Books>
ニホンシュ ノ カガク : ミズ・コメ・コウジ ノ デントウ ノ ワザ
日本酒の科学 : 水・米・麹の伝統の技 / 和田美代子著
(ブルーバックス ; B-1935)
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 講談社 |
Year | 2015.9 |
Language | Japanese |
Size | 316p : 挿図 ; 18cm |
TOC
Hide book details.
配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
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大学 | Knowledge Forest 9 |
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588.52/WA | 000182767 |
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9784062579353 |
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