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マツダ ミチコ チョウミリョウ ノ コウノウ ト リョウリホウ : オイシサ ノ キメテ ワ コノ ヒトサジ ニ アル
松田美智子調味料の効能と料理法 : おいしさの決め手はこのひとさじにある / 松田美智子著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 誠文堂新光社 |
| Year | 2014.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 239p ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/MA | 000177109 |
|
9784416713945 |
|
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| Other titles | variant access title:調味料の効能と料理法 : おいしさの決め手はこのひとさじにある : 松田美智子 |
|---|---|
| Notes | 参考文献: 巻末 |
| Authors | 松田, 美智子(1955-) <マツダ, ミチコ> |
| Subjects | BSH:料理 BSH:調味料 |
| Classification | NDLC:Y73 NDC9:596 |
| ID | 1000175960 |
| ISBN | 9784416713945 |
| NCID | BB16808869 |
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