＜Books＞
ケンコウ チョウリ ノ カガク : オイシサ カラ ケンコウ エ
健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
(管理栄養士講座)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 3訂版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2013.12 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 220p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.51/KE | 000175582 |
|
9784767904917 |
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