＜Books＞
「キョウアジ」ノ ジュウニカゲツ
「京味」の十二か月 / 西健一郎, 平岩弓枝著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 文藝春秋 |
| Year | 2009.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 253p ; 27cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.21/NI | 000173712 |
|
9784163718903 |
|
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| Other titles | variant access title:「京味」の十二か月 |
|---|---|
| Notes | 「文藝春秋」(2008年4月号～2009年4月号)の連載に追加取材のうえ、加筆・修正したもの |
| Authors | 西, 健一郎(1937-) <ニシ, ケンイチロウ> 平岩, 弓枝(1932-) <ヒライワ, ユミエ> |
| Subjects | BSH:料理(日本) |
| Classification | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ID | 1000172777 |
| ISBN | 9784163718903 |
| NCID | BB00190982 |
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