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<図書>
ラーメン ト アイコク
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(
講談社現代新書
;
2127
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 講談社
出版年
2011.10
本文言語
日本語
大きさ
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
目次/あらすじ
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 8
383.8/HA
000161992
9784062800419
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
一般注記
ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
著者標目
速水, 健朗
<ハヤミズ, ケンロウ>
件 名
BSH:
麺類
分 類
NDC8:
383.8
書誌ID
1000161905
ISBN
9784062800419
NCID
BB07010546
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