＜Books＞
ショクヒン ビセイブツガク ジテン
食品微生物学辞典 / 日本食品微生物学会監修
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 中央法規出版 |
| Year | 2010.4.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 341p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54033/SH | 000151961 |
|
9784805832295 |
|
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| Notes | 欧文タイトル: Dictionary of food microbiology |
|---|---|
| Authors | 日本食品微生物学会監修 <ニホン ショクヒン ビセイブツ ガッカイ> |
| Subjects | 食品衛生-辞典 微生物学-辞典 |
| Classification | NDC9:498.54033 |
| ID | 1000145570 |
| ISBN | 9784805832295 |
| NCID | BB0171598X |
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