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チョウリガク : ケンコウ エイヨウ チョウリ
調理学 : 健康・栄養・調理 / 安原安代 ; 柳沢幸江共編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
| Year | 2009.12.20 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 215p : 挿図 ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/CH | 000151711 |
|
9784874922712 |
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