＜Books＞
ミルク ノ ジテン
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
| Year | 2009.11.20 |
| Language | Japanese |
| Size | xvii, 557p ; 27cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
648.1/MI | 000151005 |
|
9784254431032 |
|
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| Notes | その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅 文献: 項目末 |
|---|---|
| Authors | 上野川修一 [ほか] 編集 <カミノガワ, シュウイチ> |
| Subjects | 牛乳 乳製品 |
| Classification | NDC9:648.1 |
| ID | 1000144614 |
| ISBN | 9784254431032 |
| NCID | BB00182350 |
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