＜Books＞
ショクヒン ブッセイ ヨウゴ ジテン
食品物性用語辞典 / 種谷真一 ; 林弘通
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 養賢堂 |
| Year | 1996.4.25 |
| Language | Japanese |
| Size | 2, 212p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.51033/TA | 000136709 |
|
9784842596105 |
|
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| Notes | 奥付の責任表示: 著作代表者川端晶子 |
|---|---|
| Authors | 種谷真一 <タネヤ, シンイチ> 林弘通 <ハヤシ, ヒロミチ> 川端晶子共著 <カワバタ, アキコ> |
| Subjects | 食品 -- 辞典
All Subject Search
食品 -- 辞書 All Subject Search |
| Classification | NDC9:498.51033 |
| ID | 1000130746 |
| ISBN | 9784842596105 |
| NCID | BN14344921 |
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