＜Books＞
チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
調味料・香辛料の事典 / 福場博保 ; 小林彰夫編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
| Year | 1991.7.15 |
| Language | Japanese |
| Size | xvi, 557, 8p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A3 |
|
588.7036/CH | 000136689 |
|
9784254430462 |
|
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| Notes | 文献: 各章末 |
|---|---|
| Authors | 福場博保 <フクバ, ヒロヤス> 小林彰夫編集 <コバヤシ, アキオ> |
| Subjects | 調味料 -- 便覧
All Subject Search
香辛料 -- 便覧 All Subject Search |
| Classification | NDC9:588.7036 |
| ID | 1000130726 |
| ISBN | 9784254430462 |
| NCID | BN06537329 |
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