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食中毒・感染予防対策ハンドブック : 病院・学校・事業所等の集団給食施設に働く人のための / ICHG研究会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医事出版社
出版年 2007.7.3
本文言語 日本語
大きさ 129p ; 30cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 50
498.54036/SH 000131229
9784870661523

書誌詳細を表示

一般注記 文献: 章末
著者標目 ICHG研究会編 <ICHG ケンキュウカイ>
件 名 食品衛生
食中毒
給食
分 類 NDC9:498.54036
書誌ID 1000125530
ISBN 9784870661523

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