<図書>
コウボ カラ カンガエル パンズクリ
酵母から考えるパンづくり / 志賀勝栄著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2007.4.30 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
207p ; 26cm |
著者標目 |
志賀勝栄著 <シガ, カツエイ>
|
件 名 |
パン
|
分 類 |
NDC9:596.63
|
書誌ID |
1000125121 |
ISBN |
9784388060160 |
NCID |
BA82287568
|
このページへのアクセス回数:4回
※2016年4月1日以降
全貸出数:4回
(1年以内の貸出:0回)
※2016年4月1日以降