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<Books>
ショク ト ダイチ
食と大地 / 原田信男編
(食の文化フォーラム)

Material Type Books
Publisher 東京 : ドメス出版
Year 2003.10.20
Language Japanese
Size 272p ; 22cm
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大学 Knowledge Forest 30
383.8/SH/21 000126652
9784810706062

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Notes 執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]  食と大地を考える文献: p258-263  引用・参考文献: 章末
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
Authors 原田信男編 <ハラダ, ノブオ>
Subjects 食生活
農業
Classification NDC9:383.8
ID 1000120959
ISBN 9784810706062
NCID BA64202665

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