<図書>
ズカイ ショクヒン エイセイガク
図解食品衛生学 / 市川富夫 [ほか] 共著
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版第6刷 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2006.8.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 212p ; 21cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.54/ZU | 000123776 |
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9784061398054 |
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書誌詳細を表示
一般注記 | その他の共著者: 一戸正勝ほか 付: 別冊「食品衛生法」抜粋・「食品安全基本法」抜粋(14p, 19cm) |
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著者標目 | 市川富夫 [ほか] 共著 <イチカワ, トミオ> |
件 名 | 食品衛生 |
分 類 | NDC9:498.54 |
書誌ID | 1000118348 |
ISBN | 9784061398054 |
NCID | BA54444249 |
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