＜Books＞
ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
図解食品衛生学実験 / 一戸正勝 [ほか] 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第2版 |
| Publisher | 東京 : 講談社 |
| Year | 2004.3.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 122p, 図版1p : 挿図 ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/ZU | 000123656 |
|
9784061398139 |
|
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| Notes | その他の著者: 金子精一, 舘野つや子, 中西載慶, 西島基弘, 石田裕, 新川美紀, 渡邉昭宣 編集: 講談社サイエンティフィク |
|---|---|
| Authors | 一戸正勝 [ほか] 著 <イチノヘ, マサカツ> |
| Subjects | 食品衛生 |
| Classification | NDC9:498.54 |
| ID | 1000118228 |
| ISBN | 9784061398139 |
| NCID | BA66653847 |
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