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<Books>
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン
食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵  著 ; 小出昌洋  編
(完本日本料理事物起源)

Material Type Books
Publisher 東京 : 岩波書店
Year 2006.1.27
Language Japanese
Size xix, 333p ; 23cm
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大学 Knowledge Forest 30
383.81036/KA 000121383
9784000242400

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Contents 食生活語彙五種便覧
Notes 全2冊
ISBNはセットのもの  価格はセット価
Authors 川上行蔵  著 <カワカミ, コウゾウ>
小出昌洋  編 <コイデ, マサヒロ>
Subjects 料理(日本)
Classification NDC9:383.81036
ID 1000115955
ISBN 9784000242400
NCID BA75341925

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