<Books>
オカシ ノ レキシ
お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著 ; 吉田春美 訳
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 河出書房新社 |
Year | 2005.10.30 |
Language | Japanese |
Size | 454p ; 20cm |
TOC
Hide book details.
配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.8/TO | 000117227 |
|
9784309224374 |
|
Show details.
Notes | 原書名: La trs belle et trs exquise histoire des gateaux et des friandises 主要なお菓子の年表: p20-23 参考文献: p453-454 |
---|---|
Authors | マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著 <Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-> 吉田春美 訳 <ヨシダ, ハルミ> |
Subjects | 菓子 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC9:383.8 |
ID | 1000111960 |
ISBN | 9784309224374 |
NCID | BA74048120 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:5times
※After April 1, 2016
Total Lendings:2times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016