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<図書>
カシ ノ ブンカシ
菓子の文化誌 / 赤井達郎  著

データ種別 図書
出版者 京都 : 河原書店
出版年 2005.6.7
本文言語 日本語
大きさ 296p : 挿図 ; 22cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.81/AK 000114206
9784761101343

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献: p287  索引: p290-296
著者標目 赤井達郎  著 <アカイ, タツロウ>
件 名 菓子
分 類 NDC9:383.81
書誌ID 1000109092
ISBN 9784761101343
NCID BA72410191

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