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＜図書＞
オックスフォード　ショクヒン　エイヨウガク　ジテン
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold　E.Bender ; David　A.Bender　　著

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Knowledge Forest 50		498.5033/BE	000107941			9784254610390	仮想書架	請求メモ			仮想書架	請求メモ

一般注記	原書名:　A　dictionary　of　food　and　nutrition　　欧文書名:　Oxford　dictionary　of　food　&　nutrition　　索引:　p[377]-414 原書名は標題紙裏による
著者標目	Arnold　E.Bender <Bender,　Arnold　E.　(Arnold　Eric)> David　A.Bender　　著 <Bender,　David　A.> 五十嵐脩　　監訳 <イガラシ,　オサム>
件　名	食品 -- 辞典全ての件名で検索栄養 -- 辞典全ての件名で検索 Nutrition -- Dictionary 全ての件名で検索 Food -- Dictionary 全ての件名で検索
分　類	NDC9:498.5033
書誌ID	1000103223
ISBN	9784254610390
NCID	BA59716470