Link on this page

<Books>
コメ ムギ ザッコク マメ
米・麦・雑穀・豆 / 芳賀登 ; 石川寛子  監修
(全集日本の食文化)

Material Type Books
Publisher 東京 : 雄山閣出版
Year 1998.4.5
Language Japanese
Size x, 298p, 図版8p ; 22cm
TOC

Hide book details.

大学 Knowledge Forest 30
383.81/ZE/3 000105411
9784639015222

Show details.

Notes 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii  文献: 章末  文献目録: p294-297  セットのISBN: 4639013981
Authors 芳賀登 <ハガ, ノボル>
石川寛子  監修 <イシカワ, ヒロコ>
Subjects 食生活 -- 歴史  All Subject Search
食生活


穀物
Classification NDC9:383.81
ID 1000101052
ISBN 9784639015222
NCID BA35183818

 Similar Items

  People who take this article is borrowed Also materials