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実践技術百科 : 肉料理とサラダ / 阿部孤柳  編著

データ種別 図書
出版者 東京 : ジャパンアート社
出版年 2001
本文言語 日本語
大きさ 207p ; 31cm

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大学 Knowledge Forest 53 596.33/AB/上 000101698


大学 Knowledge Forest 53 596.33/AB/下 000101699


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一般注記 監修・指導: 小倉久米雄  田中喜一
著者標目 阿部孤柳  編著 <アベ コリュウ>
分 類 NDC9:596.33
書誌ID 1000097645
NCID BA48372336

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