＜図書＞
ユウメイテン ニンキテン ノ ソウサク ソース ソウサク タレ : オリジナル ソース タレ 110ピン オウヨウホウ
有名店・人気店の創作ソース創作たれ : オリジナルソース・たれ110品×応用法 / 永瀬正人 編
(旭屋出版MOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2003.9.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 147p ; 29cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/YU | 000101022 |
|
9784751103883 |
|
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