＜図書＞
ナベモノ シルモノ
鍋もの 汁もの / 農山漁村文化協会 編
(聞き書ふるさとの家庭料理)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2002.12.25 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 256, vp ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.21/KI/10 | 000100960 |
|
9784540021879 |
|
||||
| 高校 | 5類:技術 |
|
596/キ/10 | 1010468666 |
|
4540021877 |
|
書誌詳細を表示
| 内容注記 | 鍋もの汁もの |
|---|---|
| 一般注記 | 解説: 奥村彪生 |
| 著者標目 | 農山漁村文化協会 編 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| 件 名 | 日本料理 料理(日本) |
| 分 類 | NDC9:596.21 |
| 書誌ID | 1000096981 |
| ISBN | 9784540021879 |
| NCID | BA60184947 |
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