＜Books＞
スシ ナレズシ
すし なれずし / 農山漁村文化協会 編
(聞き書ふるさとの家庭料理)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2002.12.25 |
| Language | Japanese |
| Size | 253, vip ; 22cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.21/KI/1 | 000100951 |
|
9784540021787 |
|
Show details.
| Contents | すしなれずし |
|---|---|
| Notes | 解説: 奥村彪生 |
| Authors | 農山漁村文化協会 編 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| Subjects | 日本料理 すし 料理(日本) |
| Classification | NDC9:596.21 |
| ID | 1000096972 |
| ISBN | 9784540021787 |
| NCID | BA60180436 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016