＜Books＞
エ デ ミル ショクヒン カガク ソウゴウ ジッケンショ
絵でみる食品化学総合実験書 / 西山隆造 [ほか]共著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農業図書 |
| Year | 2001.2.15 |
| Language | Japanese |
| Size | 216p : 図版2枚 ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.55/NI | 000100380 |
|
9784821905010 |
|
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| Notes | その他の著者: 笠間信也, 末松茂孝 索引: p215-216 |
|---|---|
| Authors | 西山隆造 [ほか]共著 <ニシヤマ リュウゾウ> |
| Subjects | 食品化学 |
| Classification | NDC9:498.55 |
| ID | 1000096401 |
| ISBN | 9784821905010 |
| NCID | BN06864143 |
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