＜Books＞
ツケモノ : ツケカタ ウリカタ シセツ ノ ツクリカタ
漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方 / 佐竹秀雄 著
(食品加工シリーズ)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 1999.9.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 127p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
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588/SH/3 | 000100376 |
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9784540990175 |
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