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ショクヒン　ノ　ウソ　ト　シンセイ　ヒョウカ　:　ショウヒシャ　ト　コウセイナ　ギョウシャ　オ　マモル　タメ　ニ
食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために / 藤田哲　　著

データ種別 図書
版 新訂版
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2003.9.1
本文言語 日本語
大きさ 6, 371, 22p ; 21cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 52
588/FU 000100669
9784860430283
大学 研究室
588/FU 000099342
9784860430283

書誌詳細を表示

一般注記 引用・参考文献:　各章末　　索引:　巻末p1-22
著者標目 藤田哲　　著 <フジタ　サトシ>
件　名 食料品
食品衛生
分　類 NDC9:588
書誌ID 1000095450
ISBN 9784860430283
NCID BA63541927

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