＜図書＞
シン ハム ソーセージ ニュウモン
新ハム・ソーセージ入門 / 古澤栄作 著
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 1998.9.17 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 276p ; 18cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
648.24/FU | 000099284 |
|
9784889270952 |
|
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