OPAC

＜図書＞
ニホン　ショクヒン　ダイジテン
日本食品大事典 : Encyclopedia　of　foods / 杉田浩一　[ほか]　編集

データ種別	図書
出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	2003.2.25
本文言語	日本語
大きさ	16, vii, 850p ; 22cm

目次／あらすじ

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配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Knowledge Forest 50		498.55/NI	000097452			9784263704103	仮想書架	請求メモ			仮想書架	請求メモ

書誌詳細を表示

内容注記	日本食品大事典
一般注記	その他の編者:　田島眞,　平宏和,　安井明美参考文献:　p[735]-738
著者標目	杉田浩一　[ほか]　編集 <スギタ　コウイチ>
件　名	食品 -- 辞典全ての件名で検索
分　類	NDC9:498.55
書誌ID	1000093560
ISBN	9784263704103
NCID	BA61359365