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エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ シセツベツ キュウショク コンダテシュウ
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃 ; 殿塚婦美子 編著
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 建帛社 |
Year | 2002.7.10 |
Language | Japanese |
Size | iii, 215p ; 26cm |
TOC
Show details.
Authors | 鈴木久乃 <スズキ ヒサノ> 殿塚婦美子 編著 <トノズカ フミコ> 足立香代子 [ほか]共著 <アダチ カヨコ> |
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Subjects | 給食 |
Classification | NDC9:498.59 |
ID | 1000093082 |
ISBN | 9784767902722 |
NCID | BA58342502 |
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