<Books>
セカイ ショクブンカ ズカン
世界食文化図鑑 / スージー・ワード [ほか]著
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 東洋書林 |
Year | 2003.1.22 |
Language | Japanese |
Size | 225p : 挿図, 地図 ; 29cm |
TOC
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配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
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大学 | Knowledge Forest 30 |
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383.8038/WA | 000127653 |
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9784887215900 |
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Contents | The gourmet atlas 世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播 The gourmet atlas : the history, origin and migration of foods in the world |
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Notes | その他の著者: クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー 原著監修: メアリ・ドノヴァン 日本語版監修: 難波恒雄 原タイトル: The gourmet atlas 索引: p222-225 原著の翻訳 |
Authors | スージー・ワード [ほか]著 <Ward, Susie> |
Subjects | 食物 食生活 |
Classification | NDC9:383.8 |
ID | 1000091523 |
ISBN | 9784887215900 |
NCID | BA60479871 |
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