<Books>
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
中国料理の迷宮 / 勝見洋一 著
(講談社現代新書)
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 講談社 |
Year | 2000.5.20 |
Language | Japanese |
Size | 263p ; 18cm |
TOC
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配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
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大学 | Knowledge Forest 8 |
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383.8/KA | 000086709 |
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9784061495029 |
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Notes | 参考文献: p262-263 |
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Authors | 勝見洋一 著 <カツミ ヨウイチ> |
Subjects | 料理(中国) -- 歴史
All Subject Search
中華料理 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC9:383.8 |
ID | 1000083257 |
ISBN | 9784061495029 |
NCID | BA46665526 |
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