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チュウゴク　リョウリ　ノ　メイキュウ
中国料理の迷宮 / 勝見洋一　　著
(講談社現代新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2000.5.20
本文言語 日本語
大きさ 263p ; 18cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 8
383.8/KA 000086709
9784061495029

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一般注記 参考文献:　p262-263
著者標目 勝見洋一　　著 <カツミ　ヨウイチ>
件　名 料理(中国) -- 歴史  全ての件名で検索
中華料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.8
書誌ID 1000083257
ISBN 9784061495029
NCID BA46665526

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