＜Books＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 宮沢文雄 編著 ; 井上喜恵 [ほか]著
(新栄養士課程講座)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第3版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2000.3.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 247p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/MI | 000084402 |
|
9784767902388 |
|
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| Notes | 第3版（初版〜第5刷：1992） 索引あり |
|---|---|
| Authors | 宮沢文雄 編著 <ミヤザワ フミオ> 井上喜恵 [ほか]著 <イノウエ ヨシエ> |
| Subjects | 食品衛生 |
| Classification | NDC9:498.54 |
| ID | 1000081055 |
| ISBN | 9784767902388 |
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