＜Books＞
シン チョウリ ジッシュウ
新調理実習 / 関西調理研究会 編
(生活科学シリ－ズ 16)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第2版 |
| Publisher | 京都 : 化学同人 |
| Year | 2000.3.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 316p ; 22cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.4/SH | 000082614 |
|
9784759805222 |
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