＜図書＞
ショク ト バイオサイエンス
食とバイオサイエンス / 浅野勉 [ほか]編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1996.7.25 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 268p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
588/SH | 000079810 |
|
9784767960623 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 監修：鈴木隆雄 |
|---|---|
| 著者標目 | 浅野勉 [ほか]編著 <アサノ ツトム> |
| 件 名 | 食品 食品化学 |
| 分 類 | NDC9:588 |
| 書誌ID | 1000076655 |
| ISBN | 9784767960623 |
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