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＜図書＞
VITAMIN　ANALYSIS　FOR　THE　HEALTH　AND　FOOD　SCIENCES
Vitamin　analysis　for　the　health　and　food　sciences / Eitenmiller,　Ronald　R.　(Ronald　Ray),　1944- ; Landen,　W.　O.

目次／あらすじ

配架所属	配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	仮想書架	請求メモ	予約	指定図書
大学	Knowledge Forest 66		498.55/EI	000072781			9780849326684	仮想書架	請求メモ	予約		仮想書架	請求メモ	予約

内容注記	Vitamin A and carotenoids Vitamin D Vitamin E Vitamin K Multi-analyte methods for analysis of fat-soluble vitamins Ascorbic acid: vitamin C Thiamin Riboflavin Niacin Vitamin B-6 Folate Vitamins B-12, biotin, and pantothenic acid
一般注記	Includes　bibliographical　references　and　index
著者標目	Eitenmiller,　Ronald　R.　(Ronald　Ray),　1944- <EITENMILLER,　RONALD　R.　(RONALD　RAY),　1944-> Landen,　W.　O. <LANDEN,　W.　O.>
件　名	LCSH:Vitamins -- Analysis 全ての件名で検索 FREE:Vitamins -- Analysis 全ての件名で検索
分　類	NDC9:498.55
書誌ID	1000070074
ISBN	9780849326684