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＜図書＞
トシカ　ト　ショク
都市化と食 / 高田公理 ; 石毛直道　　編
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1995.10
本文言語 日本語
大きさ 235p ; 20cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 50
498.5/TO 000064840
9784810704150

書誌詳細を表示

著者標目 高田公理 <タカダ　マサトシ>
石毛直道　　編 <イシゲ　ナオミチ>
件　名 食生活
都市化
分　類 NDC9:498.5
書誌ID 1000062133
ISBN 9784810704150

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