<図書>
コダイ ローマ ノ チョウリ ノート
古代ローマの調理ノート / アピキウス [原著] ; 千石玲子 訳
(地球人ライブラリー 037)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 小学館 |
出版年 | 1997.11.20 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 281p ; 20cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.23/AP | 000063962 |
|
9784092510371 |
|
書誌詳細を表示
一般注記 | 解説:塚田孝雄 年表・古代ローマの食と時代:p245〜256 List of books:p271〜281 Apicius l’art culinaire.∥の翻訳 |
---|---|
著者標目 | アピキウス [原著] <アピーキウス> 千石玲子 訳 <センゴク レイコ> |
件 名 | 料理(西洋) |
分 類 | NDC9:596.23 |
書誌ID | 1000061255 |
ISBN | 9784092510371 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:7回
※2016年4月1日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)
※2016年4月1日以降